THÉ VERT "BAIES ROUGES"
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COMPOSITION : OOLONG, BAIES DE SUREAU, GROSEILLE, GROSEILLES NOIRES, FLEURS D'HIBISCUS ET MORCEAUX DE FRAMBOISES.



- 3 GRAMMES PAR VERRE



- 250 ML D'EAU



- TEMPÉRATURE : 80 °



- 3 MINUTES D'INFUSION


- MATIN / APRÉS-MIDI



HISTOIRE :

Le Oolong est un thé traditionnel de Chine, plus précisément des régions du Fujian et du Guangdong. Ce

thé ne représente que 2 % des variétés de thés.

. En Chine, il est plus communément appelé thé bleu-vert.

Le sureau est consommé depuis l'âge de pierre et de bronze. Pendant la période de l'Antiquité, il est

plébiscité par Hippocrate qui vante ses vertus thérapeutiques.

La groseille cultivée depuis le moyen-âge, est originaire d’Europe du Nord. Ce fruit sera longtemps

considéré comme un met de luxe, nommé le « caviar lorrain », parant la table des plus grands.

La fleur d'hibiscus, est connue depuis l’Égypte des pharaons. Elle sera importée en Europe par les Maures

au 12e siècle.



PROPRIÉTÉS :

Le thé vert « baies rouges » recèle diverses propriétés dues à son savoureux mélange.

Le Oolong est riche en antioxydants naturels est stimulant et aide à lutter contre le vieillissement des cellules.

Le sureau est riche en flavonoïdes antioxydants, en vitamines A et C. Ses bienfaits sont multiples : Il aide

à éliminer les bronchites, décongestionne les sinusites, stimule la circulation sanguine (anticellulite),

détoxifie l'organisme, soulage les varices et a un effet diurétique.

La groseille est une source de vitamine C, de fibre et de fer. Elle aide à lutter, tout comme le oolong,

contre le vieillissement de la peau.

La fleur d'hibiscus va agir sur le stress, l'élimination et la digestion.

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Références spécifiques

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