THÉ VERT "PECHE"
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COMPOSITION : OOLONG, BAIES DE SUREAU, GROSEILLE, GROSEILLES NOIRES, FLEURS D'HIBISCUS ET MORCEAUX DE FRAMBOISES.
- 3 GRAMMES PAR VERRE
- 250 ML D'EAU
- TEMPÉRATURE : 80 °
- 3 MINUTES D'INFUSION
- MATIN / APRÉS-MIDI
HISTOIRE :
Le thé oolong traditionnel de Chine provient des régions du Fujian et du Guangdond. Malgré sa
popularité, il ne représente que 2% des variétés de thés chinois. En Chine, il est plus communément appelé le thé bleu-vert.
Le sureau, pendant la période de l'Antiquité, est plébiscité par Hippocrate qui vante ses vertus thérapeutiques.
La groseille cultivée depuis le moyen-âge, est originaire d’Europe du Nord. Ce fruit sera longtemps
considéré comme un met de luxe, nommé le « caviar lorrain », parant la table des plus grands.
La fleur d'hibiscus, est connue depuis l’Égypte des pharaons. Elle sera importée en Europe par les Maures au 12e siècle.
PROPRIÉTÉS :
Le Oolong est abondant en théanine, polyphénols (antioxydants naturels).
Le sureau est riche en flavonoïdes antioxydants, en vitamines A et C. Ses bienfaits sont multiples : aide à
éliminer les bronchites, décongestionne les sinusites, stimule la circulation sanguine (anti-cellulite),
détoxifie l'organisme, soulage les varices et a un effet diurétique. La groseille est une source de vitamine C, de fibre et de fer.
Elle aide à combattre, tout comme le oolong, le vieillissement de la peau.
La groseille noire est un excellent détoxifiant, et apporte de nombreux minéraux et oligo-éléments tels
que le potassium, magnésium, fer, calcium, des vitamines A, B et C.
La fleur d'hibiscus va agir sur le stress, l'élimination et la digestion.