THÉ VERT "CITRON"
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COMPOSITION : OOLONG, CITRONNELLE, AROME NATUREL ET ÉCORCE DE CITRON.
- 5 GRAMMES PAR VERRE
- 250 ML D'EAU
- TEMPÉRATURE : 80 °
- 3 MINUTES D'INFUSION
- MATIN / APRÉS-MIDI
HISTOIRE :
Traditionnel thé de chine, le oolong est originaire des régions du Fujian et du Guangdong. Il ne représente
que 2 % des variétés de thés.
Le mot Oolong se traduit par « dragon noir » en Europe. Il tient son nom d'une légende apparue au XVIIe
siècle, celle d'un cueilleur et d'un dragon. En Chine, il est plus communément appelé thé bleu-vert.
Le citron, a été découvert, il y a 3 000 ans dans les forêts de l'Himalaya.
Ce fruit représente l'emblème de la ville de Menton et ce n'est pas pour rien. Il s’agit de la première ville
productrice de citron en France depuis 1930.
La citronnelle est originaire de l'île de Java. Surnommée la « verveine des Indes », c'est une plante
tropicale, qui peut mesurer jusqu'à 2 mètres de haut.
PROPRIÉTÉS :
La citronnelle est une plante aux multiples vertus médicinales : bactéricide, anti-inflammatoire, digestive et calmante.
Le Oolong est abondant en théanine, polyphénols (anti-oxydants naturels).
Le thé vert « citron » recèle diverses propriétés. Grâce à son mélange d'oolong, de citronnelle et de citron,
il stimule le corps et l'esprit, réduit le mauvais cholestérol, permet de renforcer la santé bucco-dentaire. Il
a également un effet brûle graisse, il freine le vieillissement de la peau et facilite la digestion.