THÉ BLANC "CITRON"
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COMPOSITION : THÉ BLANC PAI MU TAN, ÉCORCE DE CITRON ET CITRONNELLE.
5 GRAMMES PAR VERRE
250 ML D'EAU
TEMPÉRATURE : 80 °
4 MINUTES D'INFUSION
MATIN / APRÉS-MIDI / SOIR
HISTOIRE :
Le thé Pai Mu Tan est originaire de la province du Fujian, au Sud-Est de la Chine. Pai Mu Tan se traduit
en chinois par «pivoine blanche», car il évoque l’odeur de la pivoine.
Il est souvent appelé le «thé des empereurs», du fait de sa délicatesse remarquable et de son élégance.
Provenant des forêts de l’Himalaya, le citron est découvert il y a 3 000 ans.
Menton qui depuis 1930 est la première ville productrice de citron, à ce fruit comme emblème.
Surnommée la “verveine des Indes”, la citronnelle est une plante tropicale qui peut mesurer 2 mètres de
haut. Elle provient de l’île de Java.
PROPRIÉTÉS :
Le thé blanc Pai Mu Tan connaît la transformation la plus faible lors du processus de production, il est
donc extrêmement abondant en antioxydants. Il est excellent pour le cœur, renforce le système
immunitaire. Il rend la peau éclatante et aide à garder la ligne.
Le citron a des vertus détoxifiantes. La citronnelle aide à la digestion.