THÉ NOIR "CACAO"

* SACHET REFERMABLE *

COMPOSITION : THÉ NOIR CEYLAN, THÉ NOIR ASSAM, CACAO, CAROUBE ET FEUILLES DE STEVIA.



3 GRAMMES PAR VERRE



250 ML D'EAU



TEMPÉRATURE : 80 °



3 MINUTES D'INFUSION



MATIN / APRÉS-MIDI





HISTOIRE :

Le Thé noir Ceylan comme son nom l’indique est originaire de l’île de Ceylan au Sri Lanka. Vers 1850,

les premiers plans sont plantés sur l’île. Le chemin de fer se développera sur l’île pour faciliter le

transport du thé.

Depuis, le Sri Lanka en est devenu le premier producteur.

Le thé noir d’Assam, découvert par l’aventurier écossais Robert Bruce en 1823, sera identifiée comme

une variété de thé en 1830.

Traditionnellement, il est consommé en Angleterre et en Irlande lors du petit-déjeuner.

Le cacao est originaire du Mexique. Découvert par les Mayas, ils le nomment «nourriture des dieux».

Après la conquête espagnole, il sera importé en Espagne avant d’atteindre tous les pays d’Europe.

La taille et le poids des graines de caroubes étant parfaitement réguliers, elles servent d’unité de mesure

dès l’Antiquité. Elles sont à l’origine de l’unité de mesure des pierres précieuses, le carat.

Le caroubier serait originaire de Syrie.

La feuille de stévia a été cultivée pendant des siècles par les Indiens g uaranis. Utilisée autant comme

plante médicinale qu’en édulcorant. La feuille de stévia a un pouvoir sucrant 30 fois supérieur à celui du

sucre.



PROPRIÉTÉS :

Riche en antioxydants, potassium, sodium, théine et flavonoïdes, le thé noir d’Assam, est un très bon

stimulant, diurétique et il soulage grandement les troubles hormonaux.

Tout comme celui d’Assam, le thé de Ceylan est pourvu d’antioxydants, mais également de tanin. Il

facilite le transit et optimise la circulation sanguine.

La teneur en antioxydants, en vitamine E du cacao, permet de lutter contre les effets du vieillissement et

assure le bon fonctionnement de la vision.

La graine de caroube contient des minéraux, des vitamines et des tanins. C’est un excellent allié minceur.

Efficace contre l’hypertension artérielle, la feuille de stévia possède également des propriétés antivirales.