THÉ NOIR "REGLISSE" - BIO
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COMPOSITION (BIO) : THÉ NOIR ASSAM, RACINE DE RÉGLISSE, ANIS, CEYLAN ET FEUILLES DE STEVIA.



3 GRAMMES PAR VERRE



250 ML D'EAU



TEMPÉRATURE : 80 °


4 MINUTES D'INFUSION


MATIN / APRÉS-MIDI



HISTOIRE :

Traditionnellement consommé lors du breakfast en Angleterre et en Irlande, le thé noir d’Assam est

originaire d’Inde où il est découvert en 1823 par l’aventurier R.Bruce. Il sera le premier produit en

provenance d’Inde à être mis aux enchères quelques années plus tard.

Vers 1850, les premiers plans de thé noir ceylan sont plantés sur l’île. Afin de faciliter le transport du thé,

le chemin de fer sera développé. Depuis ce jour, le Sri Lanka en est devenu le premier producteur.

Utilisée comme médicament et pour son pouvoir édulcorant, la feuille de stévia est cultivée pendant des

siècles par les indiens guaranis. L’anis, cultivé il y a plus de 4 000 par les Égyptiens, est originaire du bassin méditerranéen.

C’est une plante aromatique très odorante. Consommée depuis l’Antiquité, la racine de réglisse est originaire du Sud-est de l’Europe à l’Asie

Centrale. L’Homme a toujours consommé la réglisse comme aliment, mais également en tant que médicament.



PROPRIÉTÉS :

Sa teneur en antioxydants, sodium, et potassium aide à freiner les maladies liées au vieillissement et les

migraines. Mais aussi contre le diabète, les troubles hormonaux. Le thé d’Assam riche en théine représente un bon stimulant naturel.

Le thé de Ceylan tout comme celui d’Assam est pourvu d’antioxydants, mais également de tanin. Il optimise la circulation sanguine et facilite le transit.

Pour lutter contre l’hypertension artérielle, la feuille de stévia est efficace, elle possède des propriétés antivirales.

L’anis possède indéniablement diverses propriétés, notamment antispasmodiques, il stimule l’appétit, calme les migraines et lutte contre la fatigue.

La racine de réglisse soulage l’enrouement et freine le développement des virus.

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Références spécifiques

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