CHIA GRAINES

COMPOSITION : GRAINES DE CHIA.

* SACHET REFERMABLE *



HISTOIRE : 

Loin d’être un phénomène de mode, le chia est utilisé par les Egyptiens et les Aztèques il y

a 5 000 ans. D’ailleurs le mot “chia” nous vient des Mayas et veut dire “rendre fort”. Le chia

est une base de l’alimentation de plusieurs peuples précolombiens.

C’est une plante herbacée cousine de la sauge originaire du Mexique.



PROPRIÉTÉS :

Les graines de chia augmentent de volume au contact de l’eau. C’est un coupe-faim naturel

efficace.

Le chia contient plus d'oméga 3 que le poisson gras ainsi que des oméga 6.

Aussi riche en protéines que le jambon. Extrêmement riche en calcium, sa teneur est 7 fois

supérieure à celle du lait de vache et plus riche en magnésium que le chocolat.

Le chia contribue à la santé cardio-vasculaire en réduisant la pression artérielle.

Les graines sont un puissant coupe-faim, un piège à graisse alimentaire, elles préviennent

de l’apparition du diabète, favorisent la détente et le sommeil.



CUISINE :

Les graines de chia peuvent être saupoudrées sur les salades, les légumes, dans une

compote ou un laitage. Mais également intégrées dans les recettes comme le pain, les

porridges, crèmes au chocolat, puddings...