GINGEMBRE SÉCHÉE

* SACHET REFERMABLE *

COMPOSITION : GINGEMBRE DÉSHYDRATÉE.



HISTOIRE : 

Le gingembre est l’une des premières épices à atteindre le bassin méditéranéen via la mer rouge. On

évoque dès le moyen-âge ses vertus aphrodisiaques, le gingembre est aussi important que le poivre.

Originaire d’Inde et de Malaisie, le gingembre est aujourd’hui cultivé en Inde, en Chine, en Jamaïque, au

Brésil, au Japon...



PROPRIÉTÉS : 

Le gingembre diminue le taux de cholestérol, agit comme un stimulant, réduit les nausées, les

vomissements. Il soulage les migraines, a une action bénéfique sur la fertilité. Il est aussi antioxydant,

antibactérien, anti-inflammatoire.



CUISINE : 

Le gingembre est parfait lors d’une petite baisse d’énergie. Il peut être ajouté aux préparations sucrées,

mais également dans une marinade, une vinaigrette ou une sauce.