QUEUE DE CERISE

COMPOSITION : QUEUE DE CERISE.

* SACHET REFERMABLE *



HISTOIRE :

Les queues de cerise sont les tiges qui portent ce fruit rouge acidulé qu’on adore tous.

Cette partie est essentiellement utilisée en décoction ou en tisane.

Si l’idée vous dit de retourner en enfance, la cueillette des cerises s’effectue entre fin mai et mi-août selon les variétés du cerisier.



PROPRIÉTÉS :

Les accros aux régimes minceur se privent du fruit trop calorique. Par contre, elles vénèrent leurs tiges.

Pour cause, elles possèdent des vertus amaigrissantes.

Les cures de tisanes de queues de cerise sont à boire si vous souffrez d’infection urinaire, effet détox assuré sur votre organisme, ou amincissant avant l’été.



CUISINE :

Après la récolte de vos cerises, conserver les queues de cerises, les laisser sécher à température ambiante, et hop dans le bocal, vous avez votre réserve pour les deux saisons à venir ! Quant au fruit dénoyauté, faites-en un bon clafoutis.

Pas de cerisier dans les parages ? Profitez de notre vente en ligne de queues de cerises déjà séchées, prêtes à l’emploi.

En décoction : faire macérer 50 grammes de queues de cerise une demi-journée, puis faire bouillir une dizaine de minutes, laisser de côté moins d’une demi-heure et filtrer. En infusion : 20 grammes sont nécessaires, et infusez directement après la macération. Pour les cures, comptez une dizaine de jours pour que cela porte ses fruits.