Cake au jambon

 



POUR 2 PERSONNES

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min



Ingrédients :

250 grammes de farine

1 cuillère à café de levure

250 grammes de jambon

200 grammes de gruyère râpé

4 œufs

150 ml de crème

125 grammes de beurre liquide

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à café de sel

muscade

poivre

sel



Préparation :

Chauffez votre four à 180°C .

Mélanger la farine, la levure chimique, le jambon et le gruyère dans un grand bol.

Assaisonner les œufs, la crème et la moutarde.

Ajouter le beurre et ce meme mélange au mélange de farine puis remplir le plat à gateau graissé.

Cuire 60 minutes.

Servir avec une salade chaude ou froide.