Poulet au parmesan

 



POUR 2 PERSONNES

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 10 min



Ingrédients :

1 cuillère à soupe d' huile d'olive

1 cuillère à soupe de beurre

8 petites escalopes de poulet

1 petit bol de sauce tomate aux fines herbes

2 cuillères à soupe de parmesan

2 cuillères à soupe de fromage mozzarella râpé

poivre noir moulu

sel



Préparation :

Dans une grande poêle, chauffer l'huile et le beurre.

Ajouter la moitié des escalopes de poulet et griller des deux côtés pendant 2 minutes.

Préparez le reste du poulet de la même manière.

Placer les escalopes de poulet sur la plaque supérieure.

Étendre la sauce tomate, le parmesan et la mozzarella sur le dessus de la viande.

Saler et poivrer.

Préchauffer le gril de votre four à forte intensité et cuire 5 minutes pour faire gratiner le fromage.