KRAUTER DER PROVENCE

* WIEDERVERSCHLIESSBARER BEUTEL *

ZUSAMMENSETZUNG : KRAUTER DER PROVENCE.

GESCHICHTE :

Obwohl es hauptsächlich zum Aromatisieren von Gegrilltem verwendet wird, eignet es sich auch hervorragend für die Zubereitung von Eintöpfen oder zum Würzen von Salaten und Rohkost. Er passt hervorragend zu Tomaten und allen Gerichten auf Tomatenbasis (Ratatouille, getrocknete Tomaten, gefüllte Tomaten oder Pizzasauce). Er kann auch in Marinaden verwendet werden, um Fisch und Braten zu aromatisieren.

Es ist besser, sie am Ende der Kochzeit hinzuzufügen, da das Bohnenkraut etwas von seinem Aroma verliert, wenn es zu lange gekocht wird.

KÜCHE :

Mit dem Kauf unserer Gewürzmischung begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Provence. Und wenn Sie nicht wissen, wie Sie die provenzalischen Gewürze sonst als Grillgewürz verwenden können: Sie können das Rezept für Risotto mit Gewürzen der Provence, Schinken und Tomaten befolgen:

Braten Sie 180 g Reis in Olivenöl an, bis er glasig ist, und löschen Sie ihn mit etwas Hühnerbrühe ab. Geben Sie eine in Streifen geschnittene Paprikaschote hinzu, dann die Gewürze und nach und nach die restlichen 5 cL Hühnerbrühe; geben Sie eine Prise Salz hinzu; lassen Sie den Reis unter häufigem Rühren 8 Minuten lang leicht köcheln. Fügen Sie einige halbierte Kirschtomaten hinzu. Richten Sie das Risotto in einem tiefen Teller an und bestreuen Sie es mit einer Scheibe fein geschnittenem Schinken.

Für eine etwas schmackhaftere Note können Sie Parmesan hinzufügen!!!

Viel Spaß beim Genießen !!!!