TEX-MEX GEWÜRZE

ZUSAMMENSETZUNG : MILDER CHILI, KURKUMA, KREUZKÜMMEL, CAYENNE, KORIANDER, SCHWARZER PFEFFER, SALZ, ZWIEBELN UND KNOBLAUCH.

* WIEDERVERSCHLIESSBARER BEUTEL *

GESCHICHTE :

Tex-Mex ist keine mexikanische Gastronomie, sondern eine mexikanische Küche mit Texas-Einflüssen.

Tex-mex bedeutet übrigens texas-mexikanisch.

Die Tex-Mex-Mischung ist eine Kombination aus Gewürzen und Chili.

Sie enthält milden Chili. Chili stammt aus Bolivien und wird seit über 7 Jahren verwendet.

000 Jahren verwendet. Er wurde zuerst als Dekoration, dann als Medizin und später als Gewürz verwendet.

Kurkuma, ursprünglich aus Südasien, auch indischer Safran genannt. Er ist seit langem bekannt.

Seit Jahrtausenden für seine medizinischen Eigenschaften bekannt.

Kreuzkümmel stammt aus dem Nahen Osten. Dieses Gewürz wird seit Jahrtausenden verwendet, man findet Spuren davon in den Gräbern der Pharaonen.

Koriander wird seit dem antiken Griechenland angebaut.

KÜCHE : 

Dies ist die perfekte Gewürzmischung, um Tex-Mex-Gerichte, Tacos, Enchiladas,

Quesadillas, Chili con Carne, Kartoffeln. Im weiteren Sinne passt diese Mischung auch gut zu

Sie passt gut zur spanischen und mediterranen Küche.

Geben Sie dazu 2 Teelöffel der Tex-Mex-Mischung zu Beginn oder am Ende der Kochzeit hinzu.