ZWIEBELN PULVER

ZUSAMMENSETZUNG : ZWIEBELN PULVER.

* WIEDERVERSCHLIESSBARER BEUTEL *

GESCHICHTE :

Für die einen eine wahre Delikatesse, für die anderen eine Qual. Diese Gemüsepflanze lässt uns nicht gleichgültig, und das schon seit der Antike. Seit ihrer Einführung in Europa im Mittelalter fand die Zwiebel Eingang in die Küchen des Volkes und wurde dort auch im Alltag gegessen. Der einzige Nachteil ist, dass die Zwiebel den Hausfrauen die Tränen in die Augen treibt! Damit das Schälen von Zwiebeln nicht länger eine lästige Pflicht ist, sollten Sie sie eine Minute lang in kochendes Wasser legen.

EIGENSCHAFTEN :

Zwiebeln enthalten Folsäure, und ein regelmäßiger Verzehr ist gut für unser emotionales Gleichgewicht. Wenn Frauen häufig Zwiebeln essen, können Stimmungsschwankungen vermieden werden. Sie verdichtet die Knochensubstanz und senkt den Blutdruck.

KÜCHE :

Zwiebelsuppe wird zur Grimassensuppe, wenn Sie sie auf der Speisekarte vorschlagen... Möchten Sie etwas Aktuelleres und Zeitgemäßeres? Versöhnen Sie Ihre Kinder mit Zwiebeln mit knusprigen Krapfen. Wie wäre es, wenn Sie aus etwas Altem etwas Neues machen? Kaufen Sie altes Gemüse und mischen Sie es in der Pfanne mit einigen kleinen Zwiebeln.

Es passt sehr gut zu Avocado, für eine improvisierte Vorspeise in Form von Mousse, Creme oder Salat. Die Auswahl an Zwiebeln ist endlos, so dass Sie von Region zu Region reisen können: Flammkuchen, bretonische Galette, salzige Fougasse aus dem Süden, Carbonnade und Käsekuchen. Eine reichhaltige Küche, die den Winter erwärmen wird! Quiches, Cakes, Tortilla sind nur einige der Gerichte, in die Sie Zwiebeln geben können.