Hoummous

 



POUR 4 PERSONNES

TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes

TEMPS DE CUISSON : 1 minute



Ingrédients :

1 pot de yaourt nature

1 boite de pois chiches ( conserve )

2 gousses d'ail

jus d'1 citron

1 cuillère à soupe de tahini ( purée de sésame )

1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive



Préparation :

Mettez le yaourt dans un saladier. Conservez le pot et remplissez-le de pois chiches. Mélanger l'ensemble.

Ajouter au yaourt le tahini, l'huile d'olive et l'ail finement haché. Mélangez le tout (refaites le à nouveau si nécessaire).

Attendez 30 minutes, refroidissez-le bien et dégustez !