KURKUMA GEWÜRZE

* WIEDERVERSCHLIESSBARER BEUTEL *

ZUSAMMENSETZUNG : KURKUMA GEWÜRZE.

GESCHICHTE :

Die Heimat dieser krautigen Pflanze ist Indien, wo sie seit Jahrtausenden kultiviert und verzehrt wird.

Die Pflanze ist in geringerem Umfang in Afrika, China, Indonesien, Japan, Taiwan und Burma zu finden. Die Inder verzehren sie täglich und schätzen nicht nur ihre geschmacklichen Qualitäten, sondern haben sie auch in den Rang eines heiligen Gewürzes erhoben (Mango-Ingwer).

Seine Anwesenheit in den Haushalten wäre ein gutes Omen. Kurkuma wurde zu einem Textilfarbstoff und sein Pulver wird verwendet, um die orangefarbene Farbe der traditionellen buddhistischen Kleidung zu erhalten.

EIGENSCHAFTEN :

In diesem Gewürz sind nicht nur tausend Geschmacksrichtungen, sondern auch tausend Tugenden konzentriert. Es ist ein wirksames Antioxidans und wirkt entzündungshemmend.

KÜCHE :

Das Gewürz ist in Currys unverzichtbar. Es ist sehr aromatisch und leicht scharf und verspricht eine kulinarische Reise. So viele Versprechungen machen Sie neugierig auf Kurkuma? Dieses goldene Pulver wird Ihre Teller aufpeppen und Ihre Geschmacksknospen anregen. Gemahlen können Sie es ganz einfach in Ihre täglichen Mahlzeiten einbauen.

Geflügel und weißer Fisch gewinnen an Geschmack, ebenso wie Salate, Kartoffeln und sogar Nudeln. Es ist also für jeden möglich, sich mit Kurkuma aus dem Online-Shop zu verwöhnen. Für die mutigeren Köche: Wie wäre es mit einer kleinen Linsencreme oder einem Süßkartoffelpüree?

Kombinieren Sie es mit exotischen Früchten wie Mango oder Banane.

Sie ist süß genug und ideal, um Kinder an die würzige und aromareiche Küche heranzuführen.