OREGANO GETROCKNET

* WIEDERVERSCHLIESSBARER BEUTEL *

ZUSAMMENSETZUNG : OREGANO GETROCKNET.

GESCHICHTE :

Oregano ist ein Verwandter des Majorans. Seine Blüten schmücken den Mittelmeerraum von Mai bis September, sein Name bedeutet "Schmuck der Berge". Seine Aromen sind eher in den Blüten als in den Stängeln gespeichert, die von den Bienen für die Honigproduktion gesammelt werden. Die Italiener und Provenzalen lieben Oregano.

EIGENSCHAFTEN :

Oregano hat phytotherapeutische Eigenschaften: stomachisch, bakterizid, karminativ, sedativ, krampflösend. Meine Damen, er soll gegen Cellulite wirken! Eine natürliche und kostengünstige Methode, die Sie ausprobieren sollten!

KÜCHE :

Oregano gehört zusammen mit Schnittlauch, Petersilie und Kerbel zu den Küchenkräutern und verleiht Eintöpfen und Salaten seine unnachahmliche, pfeffrige und anisartige Note. Um gute Rezepte zu finden, sollten Sie einen Blick nach Italien werfen. Machen Sie eine toskanische Torte mit Mozzarella, Tomaten und Zwiebeln, oder wenn Sie Lust haben, formen Sie frische Ravioli. Der Geschmack von Oregano ist sehr angenehm in Verbindung mit Ziegenkäse, in Blätterteiggebäck, Aperitif-Canapés oder in Saucen.

Beachten Sie, dass Oregano keine langen Kochzeiten verträgt und Sie ihn zubereiten sollten, wenn er noch grün ist, sonst ist er uninteressant. Um eine Abwechslung zu den immer gleichen geschmacklosen Sandwiches zu schaffen, machen Sie eine Mayonnaise mit Oregano oder, was noch erstaunlicher ist, ein handgemachtes Brot mit Oregano!