DONER KEBAB GEWURZ

ZUSAMMENSETZUNG : SCHARFER CHILI, SALZ, KNOBLAUCH, THYMIAN, KREUZKÜMMEL, ZUCKER, SCHWARZER PFEFFER, ZWIEBELN, OREGANO, KORIANDER UND MUSKATNUSS.

* WIEDERVERSCHLIESSBARER BEUTEL *

GESCHICHTE : 

Der scharfe Chili wurde von Christoph Kolumbus aus Amerika mitgebracht. Er verbreitete sich schnell in Europa.

Kreuzkümmel stammt aus dem Nahen Osten. Dieses Gewürz wird seit Jahrtausenden verwendet.

Man findet Spuren davon in den Gräbern der Pharaonen.

Oregano stammt aus Europa und wurde von den Völkern des Altertums wegen seiner positiven Eigenschaften geschätzt. Man

Ihm wird sogar eine Rolle als Liebestrank zugeschrieben.

Pfeffer hat in allen Zivilisationen eine wichtige Rolle gespielt und wird seit 3.000 Jahren angebaut.

Thymian ist eine bekannte aromatische Pflanze in Westeuropa.

KÜCHE : 

Diese Mischung ist für die Zubereitung von Kebab unerlässlich. Diese Gewürze sind ideal für die Zubereitung von Döner.

Kalb-, Lamm-, Hühner-, Hammel- und Rindfleisch zuzubereiten. Aber auch für Spieße.

Fleisch, Schawarma. Geben Sie eine Messerspitze dieser Mischung in ein Lammragout oder in ein Gewürz.

Kichererbseneintöpfe geben und das Fleisch mehrere Stunden marinieren lassen.