THÉ MATCHA "ANANAS"
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COMPOSITION : THÉ VERT MATCHA, THÉ VERT SENCHA, THÉ VERT CHUN MEE, ANANAS ET FLEURS DE SOUCI.
- 2 GRAMMES PAR VERRE
- 250 ML D'EAU
- TEMPÉRATURE : 80 °
- 3 MINUTES D'INFUSION
- MATIN / APRÉS-MIDI
HISTOIRE :
Le thé vert Matcha provient du Japon. C’est un thé vert moulu, qui est utilisé pour la cérémonie du thé
japonaise (le Chanoyu) à partir du 16e siècle. Il a longtemps été considéré par les samouraïs comme un médicament.
Le thé vert Sencha provient du Japon. Cette variété représente 80 % des récoltes et il s'agit de l'un des thés
qui présente le plus de vertus médicinales.
«Sourcil précieux» est la traduction de Chun Mee, un thé qui nous vient de Chine, de la province du Jiangxi.
L’ananas est découvert par Christophe Colomb en 1493 en Guadeloupe.
Les amérindiens ont surnommé le fruit «nana nana» qui veut dire «parfum des parfums».
Cultivée dans toutes les régions du monde, la fleur de soucis est surnommée “la fiancée du soleil” car elle
s’ouvre et se ferme en fonction des mouvements de l’astre solaire.
PROPRIÉTÉS :
Super aliment, le thé vert matcha renferme de la vitamine C, A et E, mais aussi de la catéchine. Il renforce
le système immunitaire et lutte contre le cholestérol et l’apparition des rides.
Le thé vert «sencha» est un stimulant naturel du fait de sa teneur en catéchine. Sa richesse en polyphénols
et en antioxydants aide à renforcer le système immunitaire. Ses apports en vitamine C et E confèrent à la
peau un éclat sain et lumineux.
Tout comme le Sencha, le Chun Mee est également riche en catéchine.
L’ananas est un fruit aux propriétés antioxydantes, il contient de la vitamine C, du bêta-carotène et des fibres douces.
La fleur de soucis soulage les douleurs menstruelles, grâce à sa teneur en principes actifs, ses propriétés
antioxydantes et anti-inflammatoires.
Le thé matcha «ananas» est un thé très énergisant, possédant de grandes vertus détoxifiantes et antioxydantes.